Pengembangan Video Tutorial Memasak Berbasis Singkong Materi Hidangan Kue Indonesia Untuk Siswa MAN 2 Madiun
DOI:
10.29303/jipp.v9i4.2551Published:
2024-11-26Downloads
Abstract
Perkembangan teknologi sangat berpengaruh dalam dunia pendidikan, sehingga menjadi hal yang tak bisa ditinggalkan. Tujuan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui: 1) hasil pengembangan media pembelajaran video tutorial memasak berbasis singkong pada materi hidangan kue tradisional Indonesia; 2) kelayakan materi dan media video tutorial memasak berbasis singkong pada materi hidangan kue Indonesia; dan 3) respon siswa terhadap media pembelajaran video tutorial memasak berbasis singkong pada materi hidangan kue tradisional Indonesia untuk siswa MAN 2 Madiun. Penelitian dengan model pengembangan ADDIE dilakukan hingga tahap development (pengembangan), dikarenakan waktu yang terbatas. Pengambilan data menggunakan angket untuk mengumpulkan data tentang kelayakan media, materi, dan respon siswa. Subjek penelitian terdiri dari 6 validator dan 32 siswa MAN 2 Madiun. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan: 1) media pembelajaran video tutorial berbasis singkong tersebut dapat diakses menggunakan link https://bit.ly/SingkongGulung, https://bit.ly/LemetSingkong dan https://bit.ly/MataRoda; 2) kelayakan media dan materi terhadap media pembelajaran video tutorial memasak berbasis singkong dinyatakan sangat layak dengan skor rerata 90% dan 96%; dan 3) respon siswa terhadap media pembelajaran video tutorial memasak berbasis singkong sangat baik dengan skor rerata 89%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa media pembelajaran video tutorial memasak berbasis singkong sangat layak untuk diterapkan dalam proses pembelajaran.
Keywords:
Kue Indonesia, pengembangan, video tutorial memasakReferences
Adisasongko, N. (2019). Pemanfaatan Media Video Tutorial Sebagai Alternatif Pembelajaran di Masa Pandemi pada Peserta Didik Kompetensi Keahlian TKR SMK. Prosiding Seminar Nasional Pascasarjana UNNES, 2019, 829–834.
Aprillia, A. P., & Dewi, U. (2022). Pengembangan Media Video Tutorial Materi Potongan Bahan Makanan pada Mata Pelajaran Boga Dasar bagi Siswa Kelas X Jurusan Tata Boga di SMKN 3 Kediri. Jurnal Unesa, 19(2), 1–8.
Batubara, Hamdan, & Batubara, D. S. (2020). Penngguaan Video Tutorial Untuk Mendukung Pembelajaran Daring di Masa Pandemi Virus Corona. 29, 74–84.
Bustan (2020). Institut agama islam negeri (iain) parepare tahun 2020. 1801060013, 137.
Busyaeri, A., Udin, T., & Zaenudin, A. (2016). Pengaruh Penggunaan Video Pembelajaran Terhadap Peningkatan Hasil Belajar Mapel Ipa Di Min Kroya Cirebon. Al Ibtida: Jurnal Pendidikan Guru MI, 3(1), 116–137. https://doi.org/10.24235/al.ibtida.snj.v3i1.584
Fitriana, W. A., & Bachri, B. S. (n.d.). Pengembangan Video Tutorial Pada Mata Pelajaran Animasi 2D Materi Membuat Sekuensial Gambar Gerak Utama Walk Cycle Untuk …. Ejournal.Unesa.Ac.Id. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jmtp/article/view/52311%0Ahttps://ejournal.unesa.ac.id/index.php/jmtp/article/view/52311/42350
Halili, M. (2022). Pengembangan Media pembelajaran Video Tutorial Teknik Dasar Sepak Bola Siswa Kelas VII SMP Negeri 2 Bantul.
Kemenag. (n.d.). MA Plus Keterampilan.
Kustandi, C., & Darmawan, D. (2020). Pengembangan Media Pembelajaran Konsep dan Aplikasi Pengembangan Media Pembelajaran bagi Pendidik di Sekolah dan Masyarakat. Kencana.
Mega, N. A., Nissa, H., & Nugraha, A. (2020). Memfasilitasi Pemelajar Modern Dengan Video Pembelajaran Yang Efektif Dan Menarik Facilitating Modern Learners with Effective and Interesting Instructional Video. Jurnal Teknodik, 137–148. https://doi.org/10.32550/teknodik.v0i1.518
Pramudito, A. (2013). Pengembangan Media Pembelajaran Video Tutorial Pada Mata Pelajaran Kompetensi Kejuruan Standar Kompetensi Melakukan Pekerjaan. Pengembangan Media Pembelajaran, 12.
Puspitasari, A. D. (2019). Penerapan Media Pembelajaran Fisika Menggunakan Modul Cetak dan Modul Elektronik Pada Siswa SMA. Jurnal Pendidikan Fisika, 7(1), 17–25. http://journal.uin-alauddin.ac.id/indeks.php/PendidikanFisika
Riyana, C. (2007). Pedoman Pengembangan Media Video.
Sitepu, B. (2006). Penyusunan Buku Pelajaran (Jakarta). Verbum Publishing.
Suminarsih (2021). Video Pembelajaran Asyik Murid Fantastik. Penerbit YLGI.
Utami, A. N. (2021). Pembelajaran Keterampilan Tataboga pada Siswa SMPLB Kelas VIII Tunagrahita Ringan di SLBN-1 Muara Teweh. Jurnal Disabilitas, 29–34. http://103.23.232.123/index.php/jd/article/view/17
Yuanta, F. (2020). Pengembangan Media Video Pembelajaran Ilmu Pengetahuan Sosial pada Siswa Sekolah Dasar. Trapsila: Jurnal Pendidikan Dasar, 1(02), 91. https://doi.org/10.30742/tpd.v1i02.816
License
Copyright (c) 2024 Salsabila Fitriani, Sri Handajani, Niken Purwidiani, Andika Kuncoro Widagdo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
klik di sini 
