Vol. 10 No. 4b (2025): Edisi Khusus
Open Access
Peer Reviewed

Pengembangan e-Modul Dekorasi Butter Cream Berbasis Flip Pdf Corporate Untuk SMK Kuliner

Authors

Agnes Yuniar Asti Ranti , Sri Handajani , Lucia Tri Pangesthi , Niken Purwidiani

DOI:

10.29303/jipp.v10i4b.2529

Published:

2025-12-24

Downloads

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) hasil pengembangan e-modul, 2) kelayakan materi e-modul, 3) kelayakan media e-modul, dan 4) respon siswa terhadap penggunaan pengembangan e-modul berbasis flip pdf dekorasi butter cream untuk siswa SMK kuliner Fase F yang telah dikembangkan. Peneitian ini menggunakan metode R&D dengan model pengembangan ADDIE. Dalam melakukan validasi peneliti melibatkan 2 orang ahli materi dan 2 orang ahli media. Penelitian dilakukan di SMK Negeri 3 Jember dengan objek penelitian berupa e-modul butter cream berbasis flip pdf dan subjeknya yaitu siswa fase F kuliner: 1) Hasil pengembanan e-modul berbasis flip pdf. Adapun hasil pengembangan media seperti link berikut:  https://online.flipbuilder.com/bphqr/ifyp/, 2) Hasil uji kelayakan materi setelah dianalisis yaitu 4,78 (96%), 3) Hasil uji kelayakan media yaitu 4,7 (94%) yang masuk dalam kategori sangat layak. dan 4) Hasil analisis data dari angket respon siswa yang dibagikan yaitu 4,7 (87%) tergolong sangat baik.

Keywords:

e-modul, Flip PDF, media pembelajaran, dekorasi butter cream, SMK Kuliner, pengembangan

References

Ariga, S. (2023). Implementasi Kurikulum Merdeka Pasca Pandemi Covid-19. Edu Society: Jurnal Pendidikan, Ilmu Sosial Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 662–670. https://doi.org/10.56832/edu.v2i2.225

Basyofi, Divya Paradipta Tamarizki Basyofi (2021) Pengembangan e-book interaktif berbasis pdf flip corporation materi potongan bahan mata pelajaran boga dasar kelas x tata boga smk / Divya Paradipta Tamarizki Basyofi. Diploma thesis, Universitas Negeri Malang.

Dias, (2023). Pengembangan E-Modul Berbasis Flip Pdf Corporate Edition Pada Kompetensi Dasar Puff Pastry Siswa Kelas XII SMK. https://ejurnal.politeknikpratama.ac.id/index.php/jcsr/article/download/1503/1476

Hana, N., Pangesthi, L. T., & Handajani, S. (2023). Pengembangan E-Modul Pangan Olahan Buah Naga Bagi Siswa SMAN 1 Pesanggaran Banyuwangi. 5(September), 166–177.

Purwanti, H., & Nurwati, N. (2023). Implementasi Kurikulum Merdeka Belajar Dengan Blended Learning Pada Pembelajaran Dasar-Dasar Kuliner. Ideguru: Jurnal Karya Ilmiah Guru, 8(3), 380–387. https://doi.org/10.51169/ideguru.v8i3.547

Simanihuruk, S., & Hia, Y. (2022). Pengembangan E-Modul Menggunakan Flip PDF Corporate Edition pada Materi Perbandingan Trigonometri pada Segitiga Siku-Siku di SMA N 1 Sumbul. Formosa Journal of Applied Sciences, 1(5), 775–788. https://doi.org/10.55927/fjas.v1i5.1594

Susanti, E. D., & Sholihah, U. (2021). Pengembangan E-Modul Berbasis Flip Pdf Corporate Pada Materi Luas Dan Volume Bola. RANGE: Jurnal Pendidikan Matematika, 3(1), 37–46. https://doi.org/10.32938/jpm.v3i1.1275

Zinnurain, (2021) Pengembangan E-Modul Pembelajaran Interaktif Berbasis Flip PDF Corporate Edition Pada Mata Kuliah Manajemen Diklat. ACADEMIA: Jurnal Inovasi RisetAkademikhttps://jurnalp4i.com/index.php/academia/article/view/546/558

Author Biographies

Agnes Yuniar Asti Ranti, Universitas Negeri Surabaya

Author Origin : Indonesia

Sri Handajani, Universitas Negeri Surabaya

Author Origin : Indonesia

Lucia Tri Pangesthi, Universitas Negeri Surabaya

Author Origin : Indonesia

Niken Purwidiani, Universitas Negeri Surabaya

Author Origin : Indonesia

How to Cite

Ranti, A. Y. A. ., Handajani, S. ., Pangesthi, L. T., & Purwidiani, N. . (2025). Pengembangan e-Modul Dekorasi Butter Cream Berbasis Flip Pdf Corporate Untuk SMK Kuliner . Jurnal Ilmiah Profesi Pendidikan, 10(4b), 325–331. https://doi.org/10.29303/jipp.v10i4b.2529

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 > >> 

Similar Articles

<< < 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 > >> 

You may also start an advanced similarity search for this article.